11月17日晚7点，水利水电学院2014届本科毕业生就业指导专题讲座——“社交礼仪与中国酒文化”在8319会议室举行，武汉大学学生宿舍服务中心主任、国家突出贡献饮食文化专家、湖北省礼仪学会副秘书长方爱平为我院应届毕业生带来了一场精彩讲座。学院党委副书记周玉霞及近100名毕业年级同学现场聆听了讲座。讲座由本科毕业年级辅导员向昭主持。

方主任首先结合自己的经历，从生活的需要，工作的需要，交际的需要三个方面解释了我们为什么要学习社交礼仪，尤其是宴会礼仪。接着，从巧妙选定宴饮场所，合理安排宴会座次及排列，吃菜、敬酒、自助餐进餐的礼仪，如何用筷、刀叉、口布四个方面为同学做了详细介绍。在最后交流提问环节中，同学们针对自身的情况和疑惑争先恐后地进行提问，方主任一一给出了耐心的解答，并和同学们分享了他丰富的经验。

整场讲座，内容充实丰富，结合了大量的实例，十分生动实用，同时方主任幽默风趣的语言不时博得满场喝彩。同学们纷纷表示这次讲座让自己受益匪浅，收获颇丰，为自己进入社会必需的软实力的提升有着极大帮助。